C’est le premier ministre à avoir présenté sa démission au Roi Hassan II de ses fonctions à la tête de l’Agriculture. Né à Taroudant, le 27 août 1936, Othmane Demnati avait été nommé en novembre 1981 ministre de l’Agriculture et de la Réforme agraire. Il conservera ce portefeuille dans les gouvernements formés le 30 novembre 1983 et le 11 avril 1985. Le 16 novembre 1992, il présentera, pour des considérations personnelles, sa démission au Souverain qui l’acceptera.
En avril 2002, il sera nommé par le roi Mohammed VI directeur général de l'Agence nationale de réglementation des télécommunications (ANRT).
