Les précipitations enregistrées en septembre et octobre, de l’ordre de 20 à 30 mm, sont intervenues à un moment crucial du cycle de développement de l’olivier, coïncidant avec le stade de maturation des fruits. La récolte est certes en baisse, mais les rendements sont en hausse.
Les précipitations enregistrées durant les mois de septembre et d’octobre dans la province de Taounate ont insufflé un nouvel élan à la campagne oléicole 2023-2024. Si la production globale accuse une légère baisse par rapport à la saison précédente, la qualité des olives et de l’huile s’annonce prometteuse grâce à l’impact bénéfique de ces pluies automnales, a indiqué le directeur provincial de l’agriculture à Taounate, Mouloud El Haoui.
Le responsable a rappelé que la province de Taounate occupe une place stratégique dans le paysage oléicole marocain. Avec une superficie de 150.000 hectares dédiée à la culture de l’olivier, soit 15% de la superficie nationale et 83% des arbres fruitiers de la province, Taounate contribue significativement à la production nationale d’olives, estimée en moyenne à 200.000 tonnes par an.
