La baisse récente du prix du poulet au Maroc ne devrait être que temporaire et les prix risquent de remonter d’ici la fin de l’été, selon des professionnels. La raison de la baisse des prix revient à une surproduction qui est en train d’être régulée par l’élimination des reproductrices.
Alors que les pris de la viande rouge continuent de grimper, tout en devenant une denrée alimentaire inaccessible pour les petites bourses, le prix du poulet qui a enregistré un léger recul récemment à apaisé le portefeuille de nombreuses familles.
