L’indice des prix des produits alimentaires de l’Organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a affiché, sur l’ensemble de l’année 2025, une valeur moyenne de 127,2 points, soit 4,3% de plus qu’en 2024, la hausse des prix mondiaux des huiles végétales et des produits laitiers ayant compensé les baisses des cours des céréales et du sucre.
En décembre, cet indice axé sur les changements mensuels des prix internationaux d’un ensemble de produits alimentaires au niveau mondial, s’est établi en moyenne à 124,3 points, soit un repli de 0,6 % par rapport à novembre et de 2,3 % par rapport à sa valeur enregistrée il y a un an, indique un communiqué de la FAO.
