Fatim-Zahra Ammor a inauguré lundi le nouvel hôtel pédagogique de l'Institut Spécialisé de Technologie Appliquée Hôtelière et Touristique (ISTAHT) de Tanger. Ce projet s'inscrit dans le cadre du programme Charaka, entre le Département du Tourisme et Millennium Challenge Corporation (MCC).
L'hôtel pédagogique, composé de 2 suites et 5 chambres, d'un restaurant de 150 places, d'un auditorium, d'une cuisine pédagogique et d'un espace pratique pour la pâtisserie-boulangerie, vise à renforcer la formation pratique des étudiants aux standards internationaux de l'hôtellerie.